BHC가 샘킴 셰프와의 협업을 통해 통모짜렐라 치즈와 극강의 바삭함을 결합한 신메뉴 ‘콰삭모짜킹’을 선보였습니다. 단순한 사이드 치즈스틱을 넘어 고급 이탈리안 요리 감성을 입힌 메인급 순살 치즈 치킨 요리로 주목받고 있습니다.
출시 직후부터 파는곳, 배민 입점 여부, 칼로리 및 전용 디핑소스 조합까지 다양한 궁금증이 이어지고 있습니다. 실제 주문 전 꼭 확인해야 할 가격 구성, 영양성분 스펙, 선판매 할인 팁을 정리해 드립니다.
콰삭모짜킹 가격 구성과 공식 선판매 주문 꿀팁
기본 가격과 전용 디핑소스 2종 구성
BHC 콰삭모짜킹의 정식 판매 가격은 24,000원입니다.
단품 치킨만 제공되는 형태가 아니라, 샘킴 셰프의 레시피 노하우가 집약된 특제 전용 디핑소스 2종(아라비아따딥, 그린올리브딥)이 기본 세트로 함께 포함되어 있습니다. 일반 사이드 치즈스틱과 달리 메인 요리급의 만족도를 겨냥한 프리미엄 구성입니다.
쿠팡이츠·자사앱 선판매 기간 및 배달 주문 요령
콰삭모짜킹은 전국 가맹점 공식 출시일 이전에 사전 선판매를 진행하고 있습니다.
배민 등 일반 배달앱 전체 확대 전에는 BHC 공식 앱과 쿠팡이츠 내 ‘이츠셰프컬렉션’ 카테고리를 통해 먼저 주문할 수 있습니다. 쿠팡이츠 전용 브랜드 할인 쿠폰이나 BHC 자사앱 혜택을 결합하면 정가보다 합리적인 가격으로 주문이 가능합니다.
바삭한 튀김옷과 통모짜렐라 치필링의 식감 매력
감자·쌀·옥수수 배터믹스가 만드는 바삭함
콰삭모짜킹의 가장 큰 차별점은 독자 개발한 ‘크리스피 크럼블 배터믹스’에 있습니다.
감자, 쌀, 옥수수를 황금 비율로 배합한 특수 튀김옷 덕분에 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 독보적인 크런치 식감을 자랑합니다. 배달 도착 후 20~30분이 지나도 입안에서 기분 좋은 소리가 날 만큼 바삭함이 오래 유지됩니다.
통모짜렐라 자연치즈의 묵직한 스트레칭
겉면의 거친 바삭함 속에는 100% 통모짜렐라 치즈가 빈틈없이 차 있습니다.
한 입 베어 물었을 때 부드럽게 늘어나는 풍성한 스트레칭감과 고소한 치즈 고유의 풍미가 극대화되어 있습니다. 닭고기 위주의 일반 순살치킨이나 얇은 튀김옷의 가공 치즈스틱과는 확연히 다른 묵직한 포만감을 안겨줍니다.
샘킴 셰프 특제 디핑소스 2종과 맛있는 조합 팁
매콤깔끔한 아라비아따딥 소스
첫 번째 기본 소스인 아라비아따딥은 토마토 베이스에 페페론치노를 더해 깔끔한 매콤함을 살렸습니다.
튀김 요리와 모짜렐라 치즈 특유의 기름진 느낌을 뒷맛에서 개운하게 잡아주는 핵심 소스입니다. 느끼함에 취약한 분들이라면 기본 1개 외에 추가 주문을 고려해볼 만큼 조화가 뛰어납니다.
부드럽고 향긋한 그린올리브딥 소스
두 번째 소스인 그린올리브딥은 고급 그린올리브의 풍미와 부드러운 크림 베이스가 어우러져 있습니다.
여기에 은은한 매콤함이 살짝 가미되어 있어 치즈 튀김옷의 고소함을 한층 더 고급스럽게 끌어올립니다. 두 가지 소스를 번갈아 찍어 먹으면 마치 코스 요리의 에피타이저를 즐기는 듯한 다채로운 미식을 경험할 수 있습니다.
콰삭모짜킹 칼로리와 100g당 영양성분 분석
100g당 열량과 단백질 함량
식단 관리를 병행하거나 칼로리에 민감한 분들을 위해 공개된 100g당 공식 영양성분 기준입니다.
콰삭모짜킹의 100g당 열량은 319kcal이며, 단백질은 15g으로 든든한 단백질 공급원 역할을 합니다. 치즈와 치킨 크럼블의 조합 특성상 포화지방은 4.2g, 나트륨은 354.2mg 수준으로 디핑소스와 함께 곁들이기 적절한 균형을 이룹니다.
0.6g의 초저당 스펙과 담백한 풍미
주목할 점은 단맛이 과한 일반 양념치킨류와 달리 100g당 당류가 단 0.6g에 불과하다는 사실입니다.
인위적인 단맛을 덜어내고 통모짜렐라 본연의 짭조름하고 고소한 풍미에 집중한 구성입니다. 덕분에 자극적인 단맛에 질리지 않고 디핑소스와의 맛 밸런스를 끝까지 온전하게 즐길 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q1. BHC 콰삭모짜킹의 정식 매장 출시일과 배민 주문은 언제부터 가능한가요?
A1. BHC 콰삭모짜킹은 전국 매장 공식 확대 출시일인 2026년 10월 22일(목요일)부터 전 가맹점 및 배달의민족을 포함한 모든 배달 채널에서 주문할 수 있습니다. 정식 출시 전까지는 BHC 공식 앱과 쿠팡이츠 이츠셰프컬렉션을 통해서만 선판매 주문이 가능합니다.
Q2. 콰삭모짜킹 칼로리와 1회 제공량 기준 부담은 어느 정도인가요?
A2. 콰삭모짜킹의 열량은 100g당 319kcal로 통모짜렐라 치즈 튀김류 중에서는 균형 잡힌 편입니다. 당류가 0.6g으로 매우 낮고 단백질이 15g 포함되어 있어, 과도한 탄수화물이나 당분이 들어간 일반 양념치킨류에 비해 부담 없이 고단백 미식 메뉴로 즐기기 좋습니다.
Q3. 기본 제공되는 소스 외에 더 맛있게 즐기는 팁이 있나요?
A3. 아라비아따딥과 그린올리브딥 2종이 기본으로 제공되므로, 바삭함을 온전히 느끼는 첫 입 이후 소스를 번갈아 찍어 먹는 레이어링 방식을 추천합니다. 매콤한 토마토 향이 치즈의 기름진 맛을 완벽히 차단해 주므로 매운맛을 선호하신다면 아라비아따딥 소스를 1개 더 추가 주문하시는 것이 좋습니다.
같이 보면 좋은 글