브로콜리 효능 | 먹으면 안되는 사람은?

브로콜리 효능 과 브로콜리 먹으면 안되는 사람을 알아 보겠습니다. 브로콜리는 우리 몸에 좋은 대표적인 건강 채소 입니다. 암 예방 부터 피로회복, 골다공증 예방 등 다양한 효능이 있는데요. 만약 몸에 맞지 않는다면 이렇게 좋은 브로콜리도 독이 될 수 있습니다. 지금 바로 아래에서 브로콜리에 관해 알아보겠습니다.

브로콜리 효능

1.항암 효과

미국 국립 암 연구소는 브로콜리를 최고의 항암 식품으로 선정했습니다.

브로콜리에는 설포라판, 인돌, 셀레늄이 풍부한데요. 이 성분들은 강력한 항암작용을 하며, 염증을 억제하여 암 예방에 큰 도움을 줍니다.

특히 브로콜리에 들어가 있는 인돌이라는 성분은 유방암 세포의 성장과 전이를 막는 데 도움을 줍니다.

2.심장병 예방

브로콜리에 들어있는 설포라판은 혈관을 건강하게 만드는 효소의 생산을 증가시킵니다. 그에 비해 혈관에 악영향을 주는 효소의 생산은 감소시킵니다.

이를 통해 혈관 및 심장질환 예방에 도움을 줍니다.

뿐만 아니라 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 칼륨이 100g 당 370mg 이나 들어가 있습니다.

3.눈질환 예방

브로콜리에 들어있는 루테인, 지아잔틴은 황반변성 및 백내장 등의 질환을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

또 비타민 A 로 전환되는 물질인 베타카로틴이 많이 함유 되어 있어서 전반적인 눈 건강에도 도움을 줍니다.

4.면역력 향상

브로콜리에 다량 들어가 있는 비타민A 는 점막, 피부 상처 재생에 도움을 줍니다.

또 비타민A 는 면역력을 높여주기 때문에 감기 및 세균 감염 확률을 낮춰줍니다.

5.피로회복

브로콜리에는 비타민 C 가 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C 함유량이 레몬의 2배, 귤의 7배에 달하죠.

따라서 피로회복, 노화 방지, 피부 재생 등의 도움을 받을 수 있습니다.

6.위장 건강

브로콜리는 양배추보다 더 많은 비타민U 를 포함하고 있습니다. 비타민U 는 위궤양, 위염 등과 같은 위장 질환에 도움이 되는 비타민입니다.

뿐만 아니라 브로콜리에는 식이섬유와 무기질이 풍부 합니다. 때문에 장 건강, 배변활동에도 큰 도움이 됩니다.

7.골다공증 예방

브로콜리에는 비타민 K 와 칼슘이 많이 들어가 있습니다. 비타민 K는 몸밖으로 칼슘이 빠져나가지 않도록 하는 역할을 해요. 때문에 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.

브로콜리 먹으면 안되는 사람은?

위에서 보았듯이 브로콜리는 매우 다양한 효능을 갖고 있어요. 하지만 브로콜리를 복용하고 오히려 부작용이 발생 하는 사람도 있는데요. 이에 해당 되는 사람을 아래에서 알아보겠습니다.

1.특정 약 복용자

브로콜리는 간 효소의 활성을 더 증가 시킵니다. 때문에 브로콜리와 특정 약물을 같이 복용 했을 때 오히려 약물 효과에 영향을 줄 수 있습니다.

브로콜리와 같이 먹었을 때 약 효과가 떨어질 수 있는 약 종류는 아래와 같습니다.

2.와파린 복용자

브로콜리에는 비타민 K 가 들어가 있는데요. 비타민 K 는 항응고 역할을 합니다. 즉 혈전이나 피떡 같은 굳은 피 덩어리가 생기지 않도록 해 주죠.

그런데 와파린을 드시는 분이 브로콜리를 다량 복용하면 와파린 효과가 떨어질 수 있습니다. 따라서 와파린과 같은 항응고제를 복용 하는 분이라면 브로콜리를 많이 섭취 해선 안 됩니다.

3.과민성 대장 증후군 있는 분

브로콜리에 많이 들어가 있는 식이섬유가 과민성 대장 증후군을 앓고 있는 분에게는 자극이 될 수 있습니다.

따라서 과민성 대장 증후군이 있는 분은 브로콜리를 많이 섭취 하지 않아야 됩니다.

4.갑상선 기능 저하증 있는 분

브로콜리에는 요오드가 갑상선으로 잘 들어가지 못하게 하는 성분이 들어가 있습니다. 따라서 갑상선 호르몬이 잘 생성 되지 않게 되고요.

갑상선기능저하증이 있는 분들은 브로콜리 섭취를 많이 하지 않아야 됩니다.

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